Amtskeller-Ersingen.de

Eindrücke aus der Provençe...

... gilt es im Teller umzusetzen, sehr geehrte Damen und Herren!
- Und aus dem Burgund!
Unsere neue Speisekarte ist von beiden Regionen inspiriert und wir hoffen, daß die Gerichte gut ankommen bei Ihnen. Sie dürfen gerne auch mal mittwochs oder donnerstags zum Schlemmen kommen, denn an den Wochenenden möchten immer Alle kommen und das gibt unser kleines Haus mit 36 Sitzplätzen einfach nicht her...

Sprechen Sie Ihre Reservierung einfach auf´s Band und wenn wir nicht mehr zurückrufen, ist die Sache geritzt – Sie sind dann automatisch zum gewünschten Termin eingebucht!

Wir freuen uns auf einen lebhaft-fröhlichen Herbst mit Ihnen und grüßen Sie herzlich aus dem Amtskeller!
Ihre Christion & Katharina et leur équipe
Zuletzt aktualisiert am 11.10.2021
>>> zu unserer aktuellen Speisekarte

Kennen Sie schon unser Schwesterunternehmen?

'Amtskeller Slow Travel Reisen' – Reiseveranstalter für nachhaltigen, entspannten Genuss

wein-und-kulturreisen.de

Der Amtskeller Ersingen

Nach klassischem französischem Vorbild verwöhnen wir Sie „à la francaise“ und „al italiano“. Mit einer Tischkultur, wie wir sie von diesen beiden führenden Genuss-Nationen kennen und schätzen.

Unser Küchenchef Markus Barthel bietet mit seiner saisonalen Frischeküche zudem schmackhafte, etwas ausgefallenere Gerichte. Die Karte wechselt alle 6 Wochen, dem natürlichen Pflanzenzyklus folgend.

Als Weinlokal mit besonderen, sogar herausragenden Weinen aus Mittelitalien, dem Piemont, dem Elsaß oder anderen Regionen Frankreichs schenken wir beispielsweise Top-Weine wie Barolo, Brunello oder Grand/Premier Crus glasweise offen aus!

Geniessen Sie also mit allen Sinnen - Ihr Christian Frey & Équipe
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