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Es sind wieder neue Weine bei uns eingetroffen

Den Weinkenner mag gelegentlich interessieren, was wir an neuen Weinen in den Amtskeller "importiert" haben. Hier ein kleiner Auszug der wichtigsten Neuzugänge:

Aktualisiert am 04.03.2017

  • Sauvignon Blanc
  • Ripasso
  • Muffato
  • Sylvaner Grand Cru
  • Vino Nobile di Montepulciano
  • Franciacorta
  • Gropello
  • Ripasso, Amarone & Ricioto
  • Nirgendwo sonst werden Top-Weine wie Barolo, Brunello, Amarone, Nobile di Montepulciano oder Grand/1er Crus aus Frankreich glasweise offen ausgeschenkt!!
    • Alle unsere Tropfen suche ich persönlich bei befreundeten, kleinen Weinbaubetrieben aus, deren Produktionsmethoden ich kenne & denen ich vertraue!!
    • Unsere Masseinheit ist 0,15 L und zwar deshalb, damit sie zu jedem einzelnen Gang den passenden Wein wählen können, oder noch vorteilhafter: Sie zu ihrem Menü von vornherein die Weinbegleitung buchen
    • Nichts bietet beim Speisen mehr Genuss, als den passenden Tropfen zum jeweiligen Gang zu degustieren!
    • Restsüsse, halbtrocken-süffige oder sogar edelsüsse Weine sind ebenfalls vorhanden
    • Ebenso wie edle champagnerartige Schaumweine die eine 2. Gärung auf der Flasche hinter sich haben: Crémant d´Alsace, du Bourgogne oder Franciacorta
    • Nicht immer sind alle unsere Weine vorrätig. Jahrgänge gehen aus, entsprechen nicht meinen Vorstellungen oder sind im Moment logistisch nicht zu beschaffen. Keine Sorge, wir haben alternative Elaborate zur Hand
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